فيتامين C فوائده .... اين يوجد .... تناوله

إن فيتامين C من الفيتامينات الذوابة في الماء, أي أن الجسم لا يقوم بتخزينه مما ينشئ حاجة إلى تناوله يومياً بكميات كافية.

وهو بذلك يختلف عن معظم باقي الفيتامينات مثل فيتامين E وA ويتم الحصول على فيتامين C من مصادره الطبيعية كالفواكه الحامضية مثل البرتقال و الليمون , الطماطم و البروكلي

ولكن كيف يؤثر فيتامين سي في صحتك؟

•  بدايةً يحتاج جسم الإنسان هذا الفيتامين من أجل النموو ترميم جميع الأنسجة في الجسم, فهو يساعد الجسم على تصنيع الكولاجين " بروتين مهم يستعمل لتصنيع البشرة, الغضاريف, الأوتار, الأربطة و الأوعية الدموية".
• كما أن فيتامين C ضروري لشفاء الجروح و ترميم والمحافظة على صحة العظام و الأسنان, إضافةً إلى أنه يساعد الجسم على امتصاص الحديد
• فيتامين C يعد من أقوى مضادات الأكسدة في الطبيعة, أي أنه يمنع الجذور الحرة "جزيئات تقوم بتخريب DNA الخلايا" من تخريب أنسجة الجسم.
• إن تراكم الجذور الحرة مع الزمن يؤدي إلى ازدياد مظهر الشيخوخة و التأثير على  وضع الصحة العامة في الجسم و يؤدي إلى أمراض عديدة مثل أمراض القلب,التهاب المفاصل, السرطان 
•  بعض الدراسات ترجح أن فيتامين سي قد يساعد في:

1. تعزيز المناعة
2. المحافظة على صحة اللثة
3. التقليل من اّثار التعرض الطويل لأشعة الشمس

كيفية الحصول على فيتامين C :

• يمكن الحصول على فيتامين C إما من مصادره الطبيعية و التي تعتبر كافية و لكن في بعض الحالات يمكن اللجوء إلى المكملات الغذائية عند عوز هذا الفيتامين.
• إن أفضل طريقة لتناول المكملات الغذائية لفيتامين C هو مرتين إلى ثلاث يومياً ضمن الوجبات, ويعتمد ذلك على الجرعة.
• بعض الدراسات تقترح أن على البالغين تناول 250-500 مغ مرتين يومياً للحصول على الفائدة, ولكن يجب استشارة الطبيب قبل إعطاء الشخص جرعة تفوق1000 مغ يومياً وقبل إعطاءه للأطفال.